POUSADA ARBORETUM PENEDO RJ

quarta-feira, 14 de março de 2012

PENEDO RJ – SÉRIE RECEITAS DA POUSADA : PÃO DE CANELA

Uma das mais apreciadas iguarias que servimos em nosso café da manhã é o pãozinho de canela.

Seja na forma de um típico Korvapuusti finlandês ( que significa “Tapa na Orelha “, seja na forma de um brioche a moda americana, o “cinnamon roll “ ou enroladinho de canela.

Caso você ainda não tenha se hospedado em nossa pousada ( http://blblogdapousadaarboretum.blogspot.com/ ), típica da Colônia Finlandesa de Penedo - RJ, repassamos, com prazer, a receita deste delicioso pãozinho.

Desejamos a você boa sorte nesta deliciosa empreitada.

Pãozinho de Canela da Pousada Arboretum

Ingredientes:

1 Kg de farinha de trigo ( e + um pouco até o ponto de não grudar a massa nos dedos )

50 g de fermento biológico

250 g de manteiga

1 colher (sopa) de óleo

2 ovos

1 copo de açúcar

1 colher de chá de cardamomo em pó

1 copo de água morna

1 copo de leite morno

Recheio :

Fazer uma farofa com açúcar mascavo (5 colheres) 2 colheres rasas de canela e adicionar passas à vontade.

Preparo da massa :

Para preparar a massa, dissolver o fermento em uma mistura de água e leite mornos. Em uma vasilha grande, despejar mais que a metade da farinha, com o açúcar e abrir um buraco no meio da pilha, juntando ali todos os outros ingredientes (inclusive a manteiga). Misturar, no inicio com auxilio de uma colher, e depois amassar tudo muito bem, sem sovar até a massa ficar homogênea e começar a soltar da mão – adicionar mais farinha aos poucos, o quanto for necessário até completar 1 kg ou um pouco mais. Envolver a bola de massa com uma camada fina de óleo e deixar crescer (meia hora até 1h).

Repartir a massa em quatro pedaços para fazer 4 rocamboles.

Abrir a massa em superfície esfarinhada e polvilhar com a mistura do recheio.

Enrolar em forma de rocambole, fechando as laterais. Para dourar, use uma mistura de ovo com óleo para pincelar o pão. Se preferir, pode cotar o rocambole em rolinhos para fazer as porções individuais.

Ao colocar em tabuleiros untados, fechar o fundo, no caso do do rolinho, para não queimar antes de assar.

Descansar por + 15 min.

Assar em forno quente, por uns 30 a 35 minutos.

Preparar uma calda açucarada para regar os pãezinhos.

Calda :

Misturar ½ copo de açúcar com 2 colheres de leite frio e umas 10 gotinhas de baunilha. Misturar bem e espalhar nos rolinhos ainda quentes.

RESULTADO

BOM PROVEITO !!!

TERVETULOA PENEDON

domingo, 12 de fevereiro de 2012

Penedo RJ : Hospedagem para Mensalistas

A Pousada Arboretum, desde a sua inauguração em 2000, tem oferecido com grande sucesso hospedagem para hóspedes mensalistas de empresas que atuam em nossa região que, na busca de valor que associe segurança , conforto , custo e benefício, anseiam por um preço compatível com o maior número de diárias que utilizarão ao longo do mês.

Nosso pacote com preços especiais para mensalistas tem as seguintes condições :
Permanência mínima de um mês.
Chech-in na 2ª feira a partir das 14h e Check-out na 6ª-feira até as 10h.
Não contempla diárias em feriados prolongados quando são oferecidos apenas pacotes turísticos.

Nesta forma de serviços de hospedagem o café da manhã é opcional assim como o uso da sauna que , quando solicitados, serão cobrados como adicional, com preço a combinar.

Nossa privilegiada localização, bem no início da Estrada das Cachoeiras, além de oferecer o conforto e a tranquilidade para o seu descanço em um ambiente familiar, oferece também a proximidade de 2 supermercados, caixas eletrônicos e restaurantes, com ponto de ônibus regular na entrada da ponte de acesso à nossa pousada.
Para mais informações envie email para pousadaarboretum@gmail.com ou ligue (24) 3351-1728 para tirar suas dúvidas ou outras informações que julgar necessárias.

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Penedo RJ em tempos de Natal !!!

É com grande alegria que observamos nossa vila finlandesa, já neste início de novembro, toda linda, decorada e iluminada, esperando o dia de Natal que se aproxima.

Foi enfeitada com muita elegância e alegria para não desapontar nossos turistas e visitantes.

Vem sendo motivo de muito orgulho para todos nós, que muito trabalhamos para bem servir aqueles aqueles que nos visitam, ao longo de todos os anos e principalmente neste período natalino, verificar que este capricho com a vila finlandesa não foi esquecido.

Portanto, façam sua programação para trazer a criançada e, porque não, também os adultos, para visitar e conhecer a Casa do Papai Noel e tudo mais que Penedo oferece.

Você pode apostar nesta visita … Não tem como não gostar !!!

TERVETULOA PENEDoON BEM-VINDO A PENEDO

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Pousada Arboretum Informa : V Caminhada na Natureza – Penedo RJ

CAMINHADA NA NATUREZA - CIRCUITO PENEDO

A Pousada Arboretum tem o prazer de divulgar este importante evento que, sem dúvida, contribui com um Penedo em sintonia com uma das mais importantes atividades de nossa vila pela preservação do legado finlandês de Penedo.

Evento organizado e realizado pela Anda Brasil que, em Penedo tem como seu coordenador, Moacir Rodrigues.

Contato : Telefone 24.8811-2126
E-mail: moacir.guiatur@hotmail.com

V CAMINHADA NA NATUREZA - CIRCUITO PENEDO
- Percurso de 10 Km pelas trilhas e atrativos naturais do Alto Penedo
Dia: 17 de setembro
Saída: das 9 às 10h
Local: Pça Finlândia
Inscrição: Gratuita, no local
Realização: Anda Brasil
Apoio: Secretaria de Turismo da Prefeitura Municipal de Itatiaia
- Haverá distribuição de camisetas, bonés, frutas, água e sorteio de brindes aos participantes.
Não esqueça de trazer a sua Caderneta.

sábado, 20 de agosto de 2011

PENEDO – RJ : SÉRIE CIRCUITO FINLANDÊS – KORVAPUUSTI - UM PÃOZINHO DE CANELA

UMA DAS ATRAÇÕES DE NOSSA POUSADA, UM ESPAÇO TÍPICO DO PENEDO FINLANDÊS, É O NOSSO CAFÉ DA MANHÃ, PREPARADO COM O CARINHO E A MINEIRIDADE DA VANESSA, A SUA PROPRIETÁRIA.

NO ENTANTO EXISTE UM PÃOZINHO QUE ACREDITAMOS SER O ITEM MAIS SABOREADO POR TODOS E QUE FAZ COM QUE MUITOS RETORNEM A PENEDO E REPITAM SUA ESTADIA NA POUSADA ARBORETUM.

TRATA-SE DO KORVAPUUSTI : UM PÃOZINHO FINLANDÊS E SUA TRADUÇÃO É ESTRANHA PARA NÓS - TAPA NA ORELHA. TALVEZ SEJA DEVIDO AO ASPECTO FINAL, APÓS SAIR DO FORNO, QUANDO FICA COM ESTA APARÊNCIA SIC?!.

COMO SERIA UM TAPA NA ORELHA???? ESQUISITO E CONTRA OS BONS PRINCÍPIOS, NÃO É? COISAS QUE ACONTECEM SEM QUALQUER MALDADE.

DEIXEMOS ISTO DE LADO E VAMOS CONTAR A ESTÓRIA DE NOSSO FAMOSO PÃOZINHO.

NOSSA GULOSEIMA FINLANDESA É O RESULTADO DE UMA MISTURA DE RECEITAS DE ORIGEM MINEIRA ( PÃO DE CANELA DE IBITIPOCA-MG, DO “CINNAMON ROLLS” AMERICANO E DA “PULLA” FINLANDESA, TUDO JUNTO E ASSADO NA FORMA DE UM AUTÊNTICO KORVAPUUSTI.

O RESULTADO DA COMBINAÇÃO DESTAS RECEITAS ESTÁ COMPROVADO POR FINLANDESES E SEUS DESCENDENTES QUE, AO COMER O NOSSO PÃOZINHO COSTUMAM EXCLAMAR. HUMMM !!! IGUAL A ESTE SÓ O QUE MINHA FAZIA…..!!! “ LAURA AMPULA, FILHA DA FAMOSA ARTISTA DE PENEDO EILA, ESTA ÚLTIMA RECENTEMENTE FALECIDA, É A MINHA PROVA DOS NOVE. DÁ PRAZER VÊ-LA EXCLAMANDO REPETITAMENTE AO SABOREAR UM KORVAPUUSTI ACOMPANHADO DE UM GUARANÁ.

BEM, CONHEÇAM ESTA DELÍCIA EM NOSSA POUSADA OU VISITEM A FEIRA DE ARTESANATO DA COLONIA FINLANDESA, QUE ACONTECE SEMPRE NO PRIMEIRO FIM DE SEMANA DE CADA MÊS,NA SEDE DO CLUBE FINLÂNDIA, ONDE VOCÊ PODERÁ COMPRÁ-LO E COMPROVAR O QUÃO GOSTOSO ÊLE É.

AH!!! IA ESQUECENDO,QUEM FAZ O KORVAPUUSTI É O OTÁVIO, O PROPRIETÁRIO E ESPOSO DA VANESSA.

TERVETULOA PENEDON BEM-VINDO A PENEDO

terça-feira, 9 de agosto de 2011

PENEDO RJ – SÉRIE CIRCUITO FINLANDÊS: UMA TÍPICA POUSADA FINLANDESA

Penedo RJ : Série Circuito Finlandês.

A Arboretum é uma pousada localizada em Penedo RJ.

Sua sede está instalada numa das primeiras edificações de finlandeses, que já nos anos 40 do século passado foi construida com o objetivo de oferecer ao turista um meio de hospedagem em sua visita a esta única Colônia Finlandesa no Brasil.

A pensão inaugurada em 1945 pelo casal Lidia e Emil Reyman se tornou um dos principais marcos de apoio ao surgimento e consolidação do turismo desta linda vila localizada no sopé do Maciço de Itatiaia, Serra da Mantiqueira do Rio de Janeiro.

Atualmente, com seus novos anexos, e com a restauração da sua casa sede, onde servimos nosso delicioso café da manhã, a pousada acha-se cercada por lindos jardins, e oferece suas trilhas para uma caminhada ao bosque e à nascente.

O descanso em um dos aposentos, confortáveis e com decoração simples e de bom gosto, pode ser aliado ao momento de curtir o aquecimento produzido pela deliciosa e romantica lareira.

A vista da serra e do bosque, com o barulhinho do córrego que corta a pousada, não será jamais esquecida, sinalizando um desejo de voltar a Penedo o mais breve possível.

Com a linda piscina ensolarada e uma típica sauna finlandesa, a Pousada Arboretum se tornou um local único para aqueles que desejam vivenciar um Penedo com jeito simples e autêntico.

Nosso delicioso café da manhã é preparado com o toque e o carinho mineiro de sua proprietária e o delicioso Korvapuusti (pãozinho de canela com cardamomo) preparado pelo seu marido, frequentador de Penedo por mais de 50 anos, e acrescentam a estadia um toque diferenciado, imediatamente percebido por todos que se hospedam nesta típica pousada em Penedo.

A natureza da propriedade é riquíssima, e só uma visita poderia comprovar o que dificilmente seria dito através de palavras.

Para conhecer mais sobre o Penedo Finlandês, os passeios de nossa região e a nossa rica natureza, não deixem de acompanhar o blog escrito por seus proprietários : http://blblogdapousadaarboretum.blogspot.com/

Você verá que a Vila Finlandesa de Penedo RJ é muito mais linda e rica do que você jamais imaginou.

Convidamos você a visitá-la e conferir o que acabamos de relatar.

TERVETULOA PENEDON BEM-VINDO A PENEDO

quarta-feira, 16 de março de 2011

PENEDO RJ : FERIADO DE PÁSCOA 2012 NA POUSADA ARBORETUM .

CONHEÇA O NOSSO ESPAÇO , OS PASSEIOS E OS PREÇOS PARA SEU MERECIDO DESCANSO NO FERIADO DE PÁSCOA DE 2012. CONHEÇA O MELHOR CUSTO / BENEFÍCIO DA VILA.

NOSSA LOCALIZAÇÃO

A 800m da Praça Finlândia ( Clube e Museu Finlandês, Charretes, Cavalos e quadriciclos de aluguel, etc ) , das 3 Cachoeiras e Restaurantes diversos.

ESCOLHA AGORA SEU APOSENTO, CADA QUAL COM SEU RESPECTIVO PREÇO, CONSIDERANDO UMA ESTADIA DE 3 PERNOITES E 4 DIAS DE 5 (QUINTA) A 8(DOMINGO) DE ABRIL DE 2012.

SUITE DA PISCINA 2